тефтельки в соусі

Інгредієнти

Спосіб приготування

Фарш,яйця,рис(попередньо відварити небагато),сіль,перець- всі перемішуємо.
Скачуємо в кульки або в круглешки (кому як подобатися)
Поміщаємо в палаючу сковороду й обсмажуємо з обох сторін до рум'яної скоринки.
Підрум'янені тефтельки кладемо в каструлю,заливаємо водою.,і додаємо 2-3 ст л масла в чому жарилися тефтельки .
Робимо соус: морква й кабачок трьом на тертці,цибуля порізати кубиками ,томатну пасту,спеції,все це туди ж у каструлю,ставимо на менший вогонь на підлогу години.
Приємного апетиту!