Телятина з гарбузом

Інгредієнти:

• Телятина - 500 гр.
• Гарбуз - 250 гр.
• Морква - 200 гр
• Перець болгарський - 200 гр.
• Петрушка - 1 пучок
• Часник - 4 зубчика
• Рослинне масло - 2 ст. л.
• Сіль, перець, приправа до м'яса

Спосіб приготування:

• 1.Телятину нарізати кубиками, висушити паперовим рушником, додати сіль, перець і приправу.
• 2. Гарбуз очистити, нарізати кубиками. Додати морква, нарізану кубиками й крупно нарізаний болгарський перець.
• 3. У полученую суміш додати м'ясо, часник, зелень і рослинне масло.
• 4. Поставити в розігріту духовку на 30 хв. Потім виключити й потомити ще 10 хв.
• Приємного апетиту!

Інші рецепти:
Самий смачний шашличок
Жовтогаряча курочка
Росіянин шашлик
Бешбармак по-казахському
Утоку дивна
Пельмешки "Буржуйські"
Тефтельки з овочами під зметаним соусом
Філе яловичини по-французькому
Кебаб з телятини з гострим стручковим перцем
Кебаб з телятини із шинкою
Грудинка, смажена з тимьяном