Тещині котлетки

Інгредієнти:

• 0,5 кг змішаного фаршу,
• 1 яйце,
• 1 цибулина,
• скибочка батона або білого хліба,
• 2 ст. ложки майонезу,
• сіль, спеції,
• панірувальні сухарі.

Спосіб приготування:

• Котлети, приготовлені по цьому рецепті, обожнює мій зять і кличе їх "тещині котлетки".
• У фарш додати яйце, майонез, дрібно нарізаний цибуля, скибочка батона, розмочена в молоці, сіль, спеції й добре вимісити. Сформувати котлетки, обваляти в панірувальних сухарях і обсмажити на сковороді по обидва боки.
• Для себе жарю в микроволновке, виходять як парові - пишні й соковиті.