головна види грилів топливо аксесуари як купити доставка контакти

Яловичина "Глясе"

Інгредієнти

  • м'якоть яловичини 500г
  • ріпчаста цибуля 1 голівка
  • міцний кава 1 склянка
  • морква 2 штуки
  • чорнослив без кісточок приблизно 10 штук
  • вершкове масло 2 ст ложки
  • вершки 200мол
  • зелень петрушки
  • сіль
  • Спосіб приготування
    • Яловичину наріжте кубиками вагою приблизно 30 р.
    • Шматочки м'яса посолите й разом з нарізаним кільцями цибулею обсмажте на маслі.
    • Гасите м'ясо хвилин 15-20.
    • Гарячий кава додайте до м'яса й гасите ще 10 хвилин.
    • Моркву наріжте кружечками. Чорнослив і моркву додайте в м'ясо й гасите 15 хвилин.
    • Наприкінці гасіння додайте вершки й доведіть до кипіння.
    • Прикрасити зеленню.
    • Приємного апетиту!


    • Copyright © "Гриль-експерт" 2010