Запіканка зі свинини з картоплею

Інгредієнти:

• Фарш зі свинини 300р.,
• Картопля 500р.,
• масло вершкове 50р.,
• цибуля ріпчастий 2 шт.,
• часник 2 зубки,
• сметана 2 ст.л.,
• яйце 1 шт.,
• чорний мелений перець,
• васильок,
• тертий мускатний горіх,
• сіль

Спосіб приготування:

• У фарш зі свинини додати терта цибуля, часник, чорний мелений перець, мало-мало мускатного меленого горіха, яйце, сіль, васильок сухої фіолетовий.
• У терту сиру картоплю додати терта цибуля, часник, пару ложок сметани, сіль.
• На дно листа тонким шаром викласти картопля, зверху розрівняти фарш, потім знову шар картоплі.
• Розкласти по поверхні невеликі шматочки масла й запекти в духовці приблизно 50-60 хв.
• Подавати зі сметаною.
• Дуже смачно.